Ingredientes
1 piña
10 tazas de jugo de piña
1 taza de jarabe simple
2 cucharadas de jugo de limón verde
2 tazas de agua
Menta fresca
1 taza de piña cortada en cubos
Instrucciones
1. Coloca la piña fresca cortada de la primera piña en una licuadora de alta velocidad con un poco de agua y hazla puré. Cuela con un colador de malla fina.
2. Mezcla el jugo de la piña fresca, el jugo de piña, el jugo de limón verde, el jarabe simple y la mitad de los cubos de hielo en una licuadora y procesa hasta que estén bien combinados.
3. Refrigera hasta que esté lista para servir. Coloca la otra mitad del hielo en los vasos, agrega el agua fresca y decora con piña y menta.
Rinde: 12 porciones
Ingredients
1 pineapple
10 cup pineapple juice
1 cup Simple Syrup
2 tbsp lime juice
2 cup water
fresh mint
1 cup diced pineapple
Instructions
1. Place fresh cut pineapple from 1st pineapple into a high speed blender with a little water and puree. Strain thru a fine mesh strainer.
2. Mix the juice from the fresh pineapple, pineapple juice, lime juice, simple syrup and 1/2 of the ice cubes in a blender and process until well combined.
3. Chill until ready to serve. Place other 1/2 of ice in glasses, agua fresca, and garnish with pineapple and mint.
Serves 12







